EN 203 Nuove disposizioni Gennaio 2009

In data 27.12.2008 è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea (rif. N° 328/13) la norma EN 203-1:2005 per gli apparecchi professionali, alimentati a gas, come documento armonizzato ai sensi della Direttiva Gas 90/396/CEE essa è dovrà essere utilizzata congiuntamente con una parte seconda correlata alla tipologia di prodotto pertinente:
- EN 203-2-1:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-1: Requisiti specifici – Bruciatori aperti e wok;
- EN 203-2-2:2006 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-2: Requisiti specifici – Forni;
- EN 203-2-3:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-3: Requisiti specifici – Pentole da cottura;
- EN 203-2-4:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-4: Requisiti specifici – Friggitrici;
- EN 203-2-6:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-6: Requisiti specifici – Generatori di acqua calda per bevande;
- EN 203-2-7:2007 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-7: Requisiti specifici – Salamandre e girarrosti;
- EN 203-2-8:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-8: Requisiti specifici – Brasiere e cuoci-paella;
- EN 203-2-9:2005 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-9: Requisiti specifici – Piani di lavoro con bruciatori;
- EN 203-2-10:2007 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-10: Requisiti specifici – Griglie;
- EN 203-2-11:2006 Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas – Parte 2-11: Requisiti specifici – cuoci pasta;
Per tanto le norme precedentemente applicate:
- EN 203-1:1992+A1:1995+A2:1999
- EN 203-2:1995
Hanno cessato di fornire la presunzione di conformità alla Direttiva GAS 90/396/CEE al 31.12.2008.
A partire da tale data le nuove edizioni costituiscono il nuovo riferimento normativo per fornire la presunzione di conformità.
Oltre all’introduzione dei nuovi requisiti relativamente a:
- Bruciatori automatici;
- Valvole automatiche;
- Apparecchi assistiti da valvole automatiche;
- Apparecchi con ventilatori per la combustione;
- Rischi di origine elettronica
Sono cambiate anche le metodologie di prova ed i requisiti principalmente per:
- Potenza ceduta a portata ridotta;
- Limite di temperatura nei funzionamenti anormali;
- Sicurezze su sistema antiriflusso degli scarichi;
- Temperature porte e pareti di alcuni apparecchi;
- Accensione e stabilità della fiamma su fuochi aperti;
- Rendimento su alcuni tipi di apparecchio.

Poiché la materia è abbastanza complessa e richiede un’analisi specifica dei prodotti certificati per stabilire le operazioni da effettuare, al fine di aggiornare i certificati, siamo disponibili, in qualsiasi momento, a fornirvi tutte le informazioni in merito. Vi invitiamo per tanto a contattarci ai soliti riferimenti noti.